Kaffemaskiner

Kaffemaskiner til enhver smag

En god kaffemaskine er afgørende for enhver kaffeelsker. En kaffemaskine kan gøre forskellen mellem en lækker kop kaffe og en kedelig en. Men hvilken kaffemaskine skal du vælge? Der er mange typer af kaffemaskiner på markedet, og de har alle deres fordele og ulemper. Her er nogle af de mest populære typer af kaffemaskiner og hvad du skal overveje, når du køber en:

Espressomaskiner

Espressomaskine er perfekt til dig, der vil have en stærk og aromatisk kop kaffe på få sekunder. En espressomaskine bruger hele kaffebønner. Espressomaskinen bruger tryk til at presse varmt vand gennem fintmalede espressobønner, hvilket resulterer i en koncentreret og cremet kaffe. Espressomaskiner kræver dog ofte mere vedligeholdelse og rengøring end andre typer af kaffemaskiner, og de kan være dyre at købe og bruge.

Espressomaskiner med både indbygget kværn, et automatisk mælkesystem, samt et automatisk mælkedrik system, kaldes for en fuldautomatisk espressomaskine. En fuldautomatisk espressomaskine er til dig der elsker en god kop kaffe og/eller mælkedrik, som er kaffedrikke baseret på mælk, men vil slippe for besværet med brygningen. Her er vores Lavazza Super Crema espressobønner en bestseller, og det er der god grund til! Lavazza Super Crema er en fyldig, aromatisk kaffe med et lækkert cremelag. Smagsoplevelsen er intens med noter af ristede hasselnødder og rørsukker. Præcis den smag og harmoni man forventer i en italiensk espresso. Populær Lavazza espressokaffe er egnet til caféen, virksomheden og hotellet - super lækker mødekaffe eller kontorkaffe.

Ud over den fuldautomatiske espressomaskine findes der også automatiske espressomaskiner ( også med indbygget kværn ) og manuelle / semiautomatiske espressomaskiner ( uden indbygget kværn ). De to sidstnævnte har tilfælles en steamer som mælkesystem, og ikke et automatisk mælkesystem. Derudover har de to maskiner heller ikke funktionen 'automatiske mælkedrikke' ( som den fuldautomatiske espressomaskine har ). Det der tydeligst adskiller en automatisk fra en fuldautomatisk espressomaskine er, at den fuldautomatiske har et automatisk mælkesystem, som gør det muligt at brygge cappuccino og latte macchiato med bare et tryk på en knap. Denne slags maskine har som regel en mælkeslange, som du sætter i din mælkekarton. Maskinen trækker selv den nødvendige mængde mælk op, opvarmer den og skummer den, og så løber den ud i din kop, efterfulgt af kaffen. Nogle gange har maskinerne en mælkekaraffel, men det kommer an på mærke og model. 

Du skal tænke over, hvad du vil have ud af espressomaskinen, og hvor meget tid du selv vil lægge i kaffebrygningen og evt mælkeskumning. Med en semiautomatisk maskine får du fornemmelsen af at være kaffebrygger og styrer selv processen, mens en automatisk/fuldautomatisk espressomaskine er en smart maskine, der gør arbejdet for dig. 

Filterkaffemaskiner

Filterkaffemaskiner, også kaldet drypkaffemaskiner, er de mest almindelige og nemmeste at bruge. Filterkaffemaskiner brygger kaffe ved at hælde varmt vand over malet kaffe i et filter, hvorefter kaffen drypper ned i en kande eller kop. Filterkaffemaskiner kan brygge flere kopper kaffe ad gangen, og de har ofte funktioner som timer, varmeplade og automatisk slukning. Filterkaffe er let og hurtigt at brygge, og med en stor kande kaffe på bordet, kan man altid fylde lidt varmt på, og man slipper for at gå hen til maskinen hver gang koppen er tom. Moccamaster KBGC962 er en premium kaffemaskine i tidsløst design med en ekstrem god holdbarhed. Det er en kaffemaskine, der brygger din kaffe til den optimale temperatur for brygning af kaffe, nemlig 92° – 96°C, og ved hjælp af to separate varmeelementer kan den holde kaffen varm ved 80-85 grader. Alle MokkaMasters kaffemaskiner er testet og godkendt af ECBC, hvilket betyder garanti for den bedste kaffebrygning. MoccaMaster KBGC962 giver dig den optimale smag af din gode kaffe, og brygger ti kopper kaffe (1,25 L) på 6 minutter. Her får du brugervenlighed, tidsløst design og kvalitet.

Vi har også kaffemaskiner med termokande, så filterkaffen bliver brygget direkte ned i en kande, der kan holde den varm. Se fx vores Bonamat TH10 som er en effektiv termokandemodel. Bonamat TH 10 brygger den friske kaffe direkte i den store termokande, som kan indeholde helt op til 2,2 L kaffe. Bonamat kaffemaskine er en kompakt model med et enestående gennemløbssystem, der varmer vandet op til den korrekte temperatur (92-96 grader), så du er sikker på at brygge den perfekte kaffe med den bedste smag hver gang. Filterkaffemaskine TH10 er super nem at bruge, og den holder på kaffens smag og temperatur i op til 4 timer. Ideelt til travle miljøer. Du kan se alle vores Bonamat modeller lige her. Derudover har vi også gode kaffemaskiner i andre mærker som BKI, Bosch og OBH.

Stempelkander

Stempelkander er en klassisk og billig måde at brygge kaffe på. Stempelkander består af en glas- eller metalbeholder med et stempel og et filter i bunden. For at brygge kaffe skal du blot hælde groftmalet kaffe i beholderen, hælde varmt vand over det, røre rundt og lade det trække i nogle minutter. Derefter skal du presse stemplet ned for at adskille kaffen fra bønnerne. Stempelkander giver en fyldig og smagfuld kop kaffe, men de kan også efterlade nogle grums i bunden af koppen.

Pour over kaffebrygger

Kaffebryggemetoden pour over er en meget populær måde at brygge kaffe på. Grunden til at det hedder pour over, er fordi du hælder vand over det malede kaffe i et kegleformet filter, hvor vandet herefter siver igennem det malede kaffe og ned i en karaffel eller en kaffekande. Bryggemetoden pour over giver kaffen den perfekte smag, da det giver dig mulighed for at kontrollere hastigheden og temperaturen af vandet, hvilket kan påvirke smagen af kaffen. Pour over kaffe frembringer en ren og klar kop kaffe med minimal bitterhed, men de kræver også mere tid og opmærksomhed end andre metoder.

Rengøring og vedligeholdelse af din kaffemaskine

Sådan gør du din kaffemaskine ren:

En ren kaffemaskine er ikke kun et spørgsmål om hygiejne. At holde maskinen ren er også vigtigt for den gode kaffesmag. Kalk og andre urenheder, som kan samle sig i kaffemaskinens indre, kan have en negativ indflydelse på kaffens smag og maskinens funktion. Derfor er det essentielt at bruge rengøringsprodukter til at rense din kaffemaskine. Ved regelmæssig brug af afkalker til din kaffemaskine opretholder du maskinens hurtige bryggetid og sparer dermed også på energiforbruget. Hos Kontorland kan du finde alt det nødvendige til at holde din kaffemaskine ren og i god stand. Vi tilbyder renseprodukter og afkalkningsmidler til espressomaskiner og kaffemaskiner, der kan hjælpe med at forlænge levetiden på dit udstyr. Se fx vores afkalker til kaffemaskiner fra Abena, som er en effektiv, flydende afkalker, der forlænger din kaffemaskines ydeevne samt levetid. Vi har også den gode og velkendte Citronsyre Borup som er et afkalkningsmiddel i pulverform, og kan bruges til forskellige formål såsom afkalkning af opvaskemaskine, kaffemaskine, elkedel, pletfjerning af frugtsaft, rensning af kobber og messing og rensning af WC-kummer.

Se hele vores udvalg af afkalkere lige her.

Ofte stillede spørgmål:

- Hvor ofte skal en kaffemaskine renses?

Det er vigtigt at holde kaffemaskinen ren for at få den bedste smag. Hvis du elsker god kaffe og drikker det hver dag, bør du rengøre maskinen mindst hver fjortende dag. Ellers bør den rengøres grundigt mindst en gang om måneden. De fleste fuldautomatiske kaffemaskiner giver selv besked, når det er tid til rengøring. Hvor ofte det skal ske afhænger af brugen. En kaffemaskine, som laver nogle få kopper kaffe om dagen, behøver ikke rengøring lige så ofte, som en kaffemaskine der dagligt arbejder på højtryk. Kalkindholdet i vandet fra din vandhane bestemmer, hvor tit du skal afkalke kaffemaskinen. Det varierer meget i Danmark. Hvis vandet er meget hårdt, skal du måske afkalke kaffemaskinen hver måned, og hvis vandet er blødere, kan det være nok med afkalkning hvert kvartal. 

- Hvordan renser man en kaffemaskine?

Hvis du ikke har brugt din kaffemaskine i lang tid, kan det være smart at give den en ordentlig vask og rens. Rengør maskinen, vandbeholderen, filterholderen eller bønnebeholderen og kør også et renseprogram på mælkeskummeren. Så er maskinen klar til at lave kaffe igen. Det er ikke så svært at holde din kaffemaskine i god stand, så du kan nyde en lækker kop kaffe.

Rengøringen på en fuldautomatisk kaffemaskine er som regel temmelig let at foretage: Du lægger en rengøringstablet i maskinen og starter renseprogrammet. Det hele tager omkring 15-20 minutter, og så er kaffemaskinen klar til brug igen. Nogle kaffe- og espressomaskiner har også mulighed for at bruge kalkfilter som tilbehør. Kalkfilteret placeres i vandtanken og renser vandet, så du undgår at afkalke kaffemaskinen. Afkalkningsmiddel og afkalkningstabletter gør det nemt for dig at afkalke kaffemaskinen, uanset om den er automatisk eller almindelig.

- Kan man bruge lagereddike til afkalkning af elkedel?

Ja, det er muligt at bruge eddike til at afkalke kaffemaskiner. Bland lige dele vand og husholdningseddike. Hæld blandingen i maskinens vandbeholder og sæt den i gang. Gør det igen hvis det er nødvendigt. Husk at skylle maskinen godt med vand efterfølgende. Du kan også bruge afkalker, der er lavet til kaffemaskiner, hvis du vil have et godt resultat.

Vær opmærksom på at nogle producenter kan fraråde, at du bruger eddike – måske fordi kaffemaskinen er lavet af fx aluminium, som kan tage skade af eddikesyre. Vi råder dig til at kontakte producenten, hvis du er usikker.

- Hvor kan man købe kaffemaskiner?

Du kan købe kaffemaskiner hos Kontorland. Her kan du finde kaffemaskiner i forskellige prisklasser og kvaliteter. Du kan også bestille alt det, du skal bruge til kaffen: kaffe, kaffemælk, to go kopper eller sukker. Det hele leveres hurtigt til din adresse.